秦華禮現在還經常打門球
1913年出生，1932年參加紅軍，前半生幾乎都是在戰場上度過。1959年任南京郵電學院黨委書記兼院長，在這個校園里一待就是50多年。
100歲的年齡70歲的表現
采訪他的記者都忍不住討教保養秘訣
南郵老書記的數字生活
滿頭銀發絲絲不亂，腰背挺直、步履穩健，當秦華禮走進大廳時，記者真不敢相信，這居然是位百歲老人。秦華禮是南京郵電大學首任黨委書記，也是一位親歷長征的老紅軍，南京郵電大學昨天特地為他舉辦百歲壽辰慶祝會。面對一大幫媒體記者，老人依然思維敏捷、口齒清晰、聲如洪鐘。
3年前還坐飛機去汶川
秦華禮不僅身板硬朗，而且眼不花耳不聾，說話思路清晰。“每天時間都不夠用！”秦華禮笑呵呵地說起自己的生活安排，每天吃完飯他會讀報，《參考消息》《報刊文摘》等報刊都要認真看。
閑時，他還找幾個老棋友殺兩盤象棋。前兩年，他還琢磨過在電腦上下象棋。和電腦“博弈”了一個多月，他發現不太適應，“最后還是放棄了。”
秦華禮還是赫赫有名的“運動明星”，天氣好時會打半個鐘頭的門球。他還擔任過南京市門球協會副主席，經常出現在學校的門球場，別人都不信他100歲了。
老人閑不住，要到全國各地轉悠，石家莊、西安、廣州、深圳、香港都留下了他的足跡。2009年，他還到汶川看地震遺址，為遇難者獻花。這么大歲數還能坐飛機？秦華禮的女兒笑著說：“到機場辦登機牌，工作人員一聽說這么大年紀，立馬拒絕了。后來，家人就把他帶去給工作人員看，一看老人這么硬朗，很快就放行。”
半個多世紀每天堅持冷水洗頭
秦華禮看上去像70歲的人，皮膚細滑，沒有太多皺紋，也基本沒有老年斑。這讓采訪的記者們相當艷羨，紛紛圍著他討教養生之道、保養秘訣。
“這么多年來，我每天都堅持用冷水洗頭洗澡。”秦華禮說，早幾年，他每天早上用冷水洗頭、沖澡，這兩年歲數大了，慢慢改成晚上睡覺前用自來水沖頭洗臉。即使這樣的數九寒天，也是先用溫水洗一遍，最后用涼水沖一下。說起這個習慣，還要追溯到秦華禮抗戰那會兒：“我那時搞通訊，通宵不能睡覺，老是頭疼心慌。有一次，我用毛巾泡過井水后敷一下頭，好多了，后來就一直用冷水洗頭洗澡，堅持了半個多世紀。”
“每天早上醒來，我不會直接起床，而是在床上先做一套自創的按摩操。”秦華禮說，用牛角梳梳頭皮百余次，直到頭皮微熱；一套耳操，揉捏耳廓耳垂；一套頸椎操，敲頸椎200下，再輕揉200次；重新平躺，用手掌在腹部來回畫圈；搓腳心200次。一般7點以后他才起床，冬季他還喜歡睡會兒懶覺，八九點才起床。
早餐要吃5種食物
秦華禮老家在四川，19歲就參加了紅軍。紅軍時期，他是軍部的電臺臺長，常常通宵不能睡覺。“那會在北方，夜里零下40攝氏度，不喝高度白酒熬不過去，還要抽煙解乏”，35歲前，秦華禮煙不離手酒不離口，患有嚴重的胃病、失眠，身體越來越差。35歲那年，他開始戒煙、戒酒、戒辣椒。“煙和白酒是一下子就戒了，但戒辣椒用了一段時間，你曉得我們四川人就愛吃個辣子。”
老人的早餐很西化，品種豐富，“早上喝一杯西紅柿汁、兩顆大棗、一小片土豆、一片胡蘿卜、一杯牛奶，每種量都很少，但吃的品種很多。”女兒出門時把土豆胡蘿卜之類的蒸在鍋里，老人起床后吃。午飯和晚飯很隨意，“家里燒什么我就吃什么”。不過，每晚一小杯紅酒一定少不得，大約1兩。這樣的生活習慣，他堅持了半個多世紀，盡管他從不忌口，但從不會多吃，每頓飯最多八成飽。每天，老人的飲食中還有一份加餐——蔥、姜、蒜，每頓都不少。
作者及來源：記者 黃艷 謝靜嫻 通訊員 張前 2012年1月7日 現代快報 第B1版